Ecole nationale supérieur de pâtisserie - Ecole Ducasse

L'ENSP, École Nationale Supérieure de Pâtisserie, est une école de renommée internationale située à Yssingeaux, en France. Elle propose des formations professionnelles de haut niveau dans le domaine de la pâtisserie, de la boulangerie et de la chocolaterie. Les programmes, dispensés par des chefs pâtissiers expérimentés, couvrent un large éventail de techniques et de savoir-faire, de la pâtisserie classique aux tendances contemporaines. L'école offre également des formations spécialisées, telles que la pâtisserie gastronomique, la chocolaterie et la boulangerie artisanale.