Format et contenu de la formation
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Enseignements spécifiques aux filières BTS: Français, Langue vivante (2) dont Anglais obligatoire et dossier professionnel. Enseignements spécifiques liés au diplôme : Gestion, Economie-Droit, Marketing, Sciences Appliquées à l'hygiène et à l'alimentation, Technologies et Travaux Pratiques de cuisine, restauration, hôtellerie et ingénierie. Alternance : rythme de 15 jours/15 jours :19 semaines en centre, 33 semaines en entreprise (dont congés payés) pour la première année de formation.