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Lycée professionnel Sainte-Elisabeth

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

SeptĂšmes-les-Vallons
2 ans
BTS

Format et contenu de la formation

BTS - Services - Management en hĂŽtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS management en hÎtellerie-restauration se déroule sur 2 ans et vise à former des professionnels polyvalents dans le secteur. Les étudiants acquiÚrent des compétences en cuisine, service, hébergement, ainsi qu'en gestion et management. Ils peuvent poursuivre leurs études en licence professionnelle ou intégrer le marché du travail dans divers métiers de l'hÎtellerie-restauration.

BTS contrÎlé par l'Etat
BTS, BTS Services
2 ans
📚 Culture GĂ©nĂ©rale🌐 Langue Anglaise🌐 Langue Espagnole📈 EntreprenariatđŸœïž Science culinaiređŸ· Sommellerie
Format
Présentiel
Apprentissage
Obligatoire
Stage
16 semaines
International
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Frais de scolarité

Frais de scolarité par année
Aucun frais - les frais sont Ă  la charge de l'employeur
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Modalités de candidature

Date limite de dépÎt
jeudi 13 mars 2025
Frais de dossier
Pas de frais de candidature identifiés pour cette formation
Formation en Apprentissage

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Débouchés

🎓 Poursuite d'Ă©tudes

  • Bachelor ou Mention complĂ©mentaire en HĂŽtellerie Restauration

  • Afin de s'ouvrir au marketing digital  :

Bachelor Responsable Marketing et Commercial spécialisé en Acquisition numérique ( UFA Sainte Elisabeth)

Certification professionnelle enregistrée pour 5 ans au RNCP (Fiche RNCP35209) sur

dĂ©cision du directeur de France CompĂ©tence suite Ă  l’avis de la commission de la

certification professionnelle du 20/01/2021, au niveau de qualification 6, avec le code

NSF 312 sous l’intitulĂ© « Responsable marketing et commercial spĂ©cialisĂ© en acquisition

numĂ©rique » avec effet jusqu’au 20/01/2026, dĂ©livrĂ©e par ROCKET SCHOOL, l’organisme

certificateur. Cette certification professionnelle est constituée de 5 blocs de compétences.

Les blocs de compĂ©tences reprĂ©sentent une modalitĂ© d’accĂšs modulaire et progressive Ă 

la certification, dans le cadre d’un parcours de formation ou d’un processus de VAE, ou

d’une combinatoire de ces modalitĂ©s d’accĂšs

On peut retrouver les anciens Ă©tudiants de cette formation dans les Ă©tudes suivantes :

🎓 Licence pro hîtellerie🎓 BP arts du service🎓 BP sommelier

đŸ’Œ DĂ©bouchĂ©s professionnels

DĂ©bouchĂ©s professionnels  :

L'option A  : Management d'unitĂ© de restauration  : met l'accent sur les techniques du service en restaurant. et l'apprentissage de la sommellerie et des techniques de bar. Le diplomĂ© peut dĂ©buter comme maĂźtre d'hĂŽtel, sommelier, chef barman, avant d'accĂ©der Ă  des postes d'encadrement ou de direction.

L'option B  : Management d'unitĂ© de production culinaire  : vise Ă  maĂźtriser des techniques culinaires propres aux diffĂ©rents types de restauration (traditionnelle, gastronomique, collective). Le diplomĂ© peut dĂ©buter comme chef de partie, second de cuisine, avant d'accĂ©der Ă  des postes d'encadrement ou de direction.

On peut retrouver les anciens étudiants de cette formation dans les métiers suivants :

👹‍🍳 Chef de rangđŸ‘šâ€đŸ’Œ MaĂźtre d'hĂŽtel👹‍🍳 Manager opĂ©rationnel en restaurationđŸ· Sommelier

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