Ferrandi Paris

FERRANDI Paris, l'école française de gastronomie et de management hôtelier de la CCI Paris Île-de-France, à but non lucratif, forme depuis plus de 100 ans aux métiers de la cuisine, de la pâtisserie et de l'hôtellerie. Du CAP au Bac+6, en temps plein ou en apprentissage, ses 2 500 étudiants apprennent en faisant : 40 laboratoires et cuisines, des restaurants d'application ouverts au public, des stages dans les grandes maisons. Ses Bachelors sont visés Bac+3 par l'État. 6 campus : Paris, Saint-Gratien, Bordeaux, Rennes, Dijon et Strasbourg.