Format et contenu de la formation
Certificat de Spécialisation - Métiers du bar - en apprentissage
Le Certificat de Spécialisation Métiers du Bar vise à fournir des compétences spécifiques et pratiques pour travailler dans le secteur du Bar, de l’hôtellerie et de la restauration. Accessible après un baccalauréat général, technologique ou professionnel il a pour objectifs principaux le renforcement des compétences techniques autour des boissons, le développement d’un savoir-faire en service et accueil, l’acquisition de notions en gestion, l’approfondissement des règles d'hygiène et de sécurité. Il encourage la créativité et l'innovation et prépare à des opportunités d’emploi spécifiques au monde du bar en France ou à l’International.