Hôtellerie, restauration et tourisme

Et si ton métier c’était de rendre les gens heureux ?

En résumé

Que tu aimes créer, accueillir, organiser ou faire voyager, cette filière rassemble des métiers de passion concrets, humains et très variés. Du CAP au bac +5, chacun peut trouver sa voie et évoluer grâce à l’expérience, à l’engagement et à la motivation.

1,5 million

de professionnels en France

319 000

postes à pourvoir en 2026

42%

des salariés ont moins de 30 ans

1 821

formations référencées sur Edumapper

C’est fait pour toi si…

tu es dynamique, curieux et à l’aise avec les autres, que tu aimes rendre service, travailler en équipe et vivre des journées qui ne se ressemblent pas.

La filière sans filtre

  • Le terrain et l'expérience comptent autant que le diplôme

    Le savoir-faire, l'engagement et la motivation ouvrent la voie à l'évolution : prendre des responsabilités, se spécialiser, travailler à l'étranger ou même créer son activité : ton premier poste ne décide pas de toute ta carrière.

  • Il n'existe pas qu'un seul chemin pour réussir

    CAP, BTS, Bachelor, alternance ou études longues peuvent conduire au même métier, et tu peux te spécialiser dès le lycée ou plus tard, après quelques années plus généralistes.

Les études sans filtre

Bon à savoir

  • Si tu es déjà attiré par l’hôtellerie-restauration dès le collège, un bac professionnel Métiers de la restauration ou un bac technologique STHR te donnera une première expérience très reconnue et facilitera l’accès aux formations professionnalisantes, notamment au BTS MHR. Pour rentrer dans le métier, tu peux même t’orienter dès la 3ème en CAP.

  • Un CAP ou un BTS reconnu, complété par des stages ou de l’alternance, peut offrir d’excellents débouchés comme un bachelor privé.

  • Le secteur recrute, mais tous les postes ne se ressemblent pas. Les opportunités sont nombreuses, mais elles varient selon les métiers, les territoires, les saisons et le niveau d’expérience demandé.

  • Elle va surtout transformer les outils : réservations, gestion des prix, organisation, traduction ou relation client. Mais accueillir, rassurer et créer une expérience resteront des compétences profondément humaines.

Prends une longueur d'avance

Si tu es déjà décidé, un bac STHR ou Professionnel te fera découvrir le métier dès le lycée.