Format et contenu de la formation
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +3 - Bachelor Arts culinaires et entrepreneuriat / Option Pâtisserie
Le Bachelor Arts culinaires et Entrepreneuriat de FERRANDI Paris est une formation de 3 ans qui allie compétences managériales et techniques culinaires. Les étudiants acquièrent des connaissances en gestion, marketing et techniques culinaires, tout en développant leur créativité. Ils peuvent poursuivre leurs études en master ou intégrer le monde professionnel dans divers postes dans la gastronomie.